Découvrez la recette du Coq au Vin : un plat traditionnel revisité
Introduction Le coq au vin est une recette emblématique de la cuisine française qui remonte à des siècles. Ce plat savoureux combine du poulet braisé dans une riche sauce au vin rouge, souvent accompagné de champignons et de lardons. Son origine, bien qu’incertaine, est souvent attribuée à la région de Bourgogne, célèbre pour ses vins….