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Un délicieux filet de saumon délicatement cuit au four, nappé d’une sauce onctueuse à l’aneth et au citron. Ce plat simple mais raffiné met à l’honneur les saveurs du poisson sans les masquer. Parfait pour un repas léger et savoureux, accompagné de légumes ou de lentilles maison. Recette facile du saumon au four et sa…
Découvrez la vraie galette complète bretonne, garnie de jambon, œuf et fromage râpé. Une recette simple et savoureuse à réaliser chez soi, parfaite pour un dîner rapide ou un déjeuner original. Avec une pâte maison à la farine de sarrasin, cette crêpe salée typique de Bretagne est un incontournable de la Chandeleur ou de vos…
Envie d’un plat réconfortant, raffiné et facile à préparer ? Le risotto aux champignons est un grand classique de la cuisine italienne, qui séduit par sa texture crémeuse et ses saveurs boisées. Réalisé avec du riz carnaroli, des champignons poêlés et une touche de parmesan, ce plat végétarien est idéal pour un dîner chaleureux. Suivez…
Introduction La quiche lorraine est un incontournable de la gastronomie française, connue pour sa simplicité et son goût délicat. Originaire de la région de Lorraine, cette tarte salée est principalement composée de lardons, d’œufs et de crème fraîche. Souvent servie en entrée ou en plat principal, elle est parfaite pour les repas en famille, les…
Envie d’une recette simple, rapide et zéro gaspillage ? Ce velouté de légumes antigaspi est parfait pour donner une seconde vie à vos restes du frigo. Plein de saveurs, économique et réconfortant, il se prépare en un rien de temps et s’adapte à toutes vos envies ! La recette complète du velouté de légumes antigaspi…
Envie d’un plat de pâtes rapide, onctueux et savoureux ? Découvrez cette recette express de pâtes à la crème et au jambon, idéale pour les soirs pressés ou les repas improvisés. En seulement 20 minutes, réalisez une sauce ultra crémeuse grâce à de la crème fraîche liquide et du jambon cuit doré à l’ail. Un…
Introduction La blanquette de veau est un plat traditionnel français qui allie tendreté et saveurs délicates. Originaire de la région de Normandie, cette recette a su conquérir le cœur des gourmets grâce à sa combinaison de viande mijotée dans une sauce crémeuse. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou…
Transformez vos restes de purée en délicieuses croquettes dorées et croustillantes ! Faciles à réaliser, ces bouchées gourmandes sont idéales pour un apéritif, un brunch ou un repas léger. Avec leur extérieur doré et leur cœur fondant, elles régaleront toute la famille tout en évitant le gaspillage alimentaire. La recette facile des croquettes de purée…
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